Προτείνουμε
Επίσημη ιστοσελίδα Keto Diet
Κύπρος
Σημαία (Κύπρος)

Keto δίαιτα για την απώλεια βάρους στο σπίτι για τις γυναίκες

Ένα από τα πιο ικανοποιητική και αποτελεσματική — κετο (κετο) διατροφή. Σε αυτή τη λειτουργία από τη διατροφή το σώμα δεν αντιμετωπίζει το άγχος από την έλλειψη πείνας. Αυτή η δίαιτα είναι ιδανικό για ανθρώπους που αγαπούν να τρώνε πυκνά, λιπαρά και υψηλή σε θερμίδες γεύματα.

Τι είναι keto δίαιτα

Αρχικά η δίαιτα αυτή χρησιμοποιήθηκε για να θεραπεύσει τις ασθένειες, τότε που χρησιμοποιούνται από τους αθλητές. Αργότερα, αυτή η διατροφή έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των απλών ανθρώπων που αγωνίζονται να χάσουν βάρος.

Keto διατροφή περιλαμβάνει την πλήρη αποκλεισμό των υδατανθράκων από τη διατροφή

Το όνομα της διατροφής προέρχεται από τη λέξη κέτωση. Κατά την περίοδο της δίαιτας ξεκινά αυτή τη διαδικασία στο σώμα, μέσω του οποίου τα έξτρα κιλά. Κέτωση είναι μια ειδική έναρξη μηχανισμό εναλλακτικής ενέργειας, όταν το σώμα παύει να ενεργεί υδατάνθρακες (πηγή ενέργειας). Κατά την περίοδο των υδατανθράκων πείνα, το σώμα αρχίζει να διασπά το λίπος κύτταρα με το σχηματισμό των κετονικών σωμάτων. Αυτός ο μηχανισμός έχει μια εξελικτική λογική, για να μπορέσει να επιβιώσει στην απουσία των υδατανθράκων με τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και τα λίπη. Κετόνες ενεργούν όχι μόνο ως ενέργεια, αλλά επίσης είναι τροφή για τον εγκέφαλο.

Keto δίαιτα σημαίνει ότι τα θρεπτικά συστατικά προέρχονται κυρίως από την πρωτεΐνη και το λίπος. Μετρήστε την διατροφή σου με τις ακόλουθες αναλογίες: υδατανθράκων 5-10%, λίπη 70-75%, πρωτεΐνες 20-25%.

Η ουσία της δίαιτας

Στο γεύμα σχέδιο δίαιτα να είναι σίγουρος για να ελέγχετε την ποσότητα των φάει υδατάνθρακες. Εκεί θα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 60 γραμμάρια. Είναι καλύτερο ότι το ύψος τους ήταν περίπου 20 γραμμάρια. Το ποσό της πρωτεΐνης είναι απαραίτητο να επιλέξετε για κάθε άτομο. Αυτό το ποσό θα πρέπει να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού με βάση το φύλο, την ηλικία και τη φυσική δραστηριότητα. Θερμιδική ισορροπία διατηρείται από το λίπος. Χάρη σε αυτές τις αναλογίες ξεκινά η διαδικασία της κέτωση.

Η χρήση του δίαιτα

Δίαιτα όχι μόνο σας βοηθά να γρήγορα να χάσουν το περιττό βάρος, αλλά επίσης μειώνει τον κίνδυνο για πολλές ασθένειες και είναι τόσο αποτελεσματική όσο η διατροφή για τις ημέρες της νηστείας. Η λειτουργία αυτή είναι πολύ ικανοποιητική, ισορροπημένη, ως εκ τούτου, ανώτερη από την διατροφή με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή που βλάπτουν τον οργανισμό. Χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της διατροφής παίζει σημαντικό ρόλο για την υγεία. Χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο πάγκρεας παράγει λιγότερη ινσουλίνη. Ανεξάρτητες μελέτες έχουν αποδείξει ότι άτομα που ακολουθούν κετο δίαιτες ρίξει περισσότερο από δύο φορές περισσότερο βάρος σε σύγκριση με άλλες δίαιτες. Αυτό μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Λόγω της μεγάλης ποσότητας του σιδήρου που υπάρχει στο κρέας, το λίπος, η διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των γυναικών.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της δίαιτας:

  • μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη κατά 75%, οι ασθενείς με διαβήτη μπορεί ακόμη περισσότερο να μην παίρνουν φάρμακα;
  • βελτιώνουν το λιπιδαιμικό προφίλ, που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακής νόσου;
  • το δικαίωμα του σώματος είναι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα.
  • αυξάνει το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (καλή χοληστερόλη);
  • οι κετόνες βοηθήσει τα άτομα με σοβαρές νευρολογικές παθήσεις, μειώνει τα συμπτώματα και τις υποτροπές (Alzheimer, Parkinson, επιληψία);
  • αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας του καρκίνου, η έλλειψη ζάχαρη σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα;
  • βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, μειώνει την ακμή, φλεγμονή;
  • βελτίωση της αποτελεσματικότητας της αντιμετώπισης των πολυκυστικών ωοθηκών σχετίζεται άμεσα με τα επίπεδα ινσουλίνης.

Ποικιλίες η δίαιτα αυτή

Από την κετογενική είδος της διατροφής υπάρχουν 5 παραλλαγές:

  • κλασικό?
  • στόχου.
  • κυκλική;
  • υψηλή σε πρωτεΐνες;
  • τον περιορισμό.

Κλασικό παραλλαγή της δίαιτας περιλαμβάνει τα εξής η αναλογία των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή του (PFC): 20% πρωτεΐνη, το 75% λίπος, 5% υδατάνθρακες. Αποκλείει όλες γρήγορη και αργή υδατάνθρακες, αφήνοντας μόνο χαμηλή σε θερμίδες λαχανικά.

Το έργο είναι πιο κατάλληλο για bodybuilders. Οι αθλητές που κάνουν υψηλής έντασης προπόνηση με μεγάλα βάρη, οι μύες της πλάτης, τα χέρια, τα πόδια επιτρέπεται να τρως πριν την προπόνηση υδατάνθρακες. Καίνε κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής δραστηριότητας. Αν το κάνεις γυμναστήριο, ελαφριά αερόβια δραστηριότητα, ή ένα επίδοξο αθλητή και να έχετε ένα μικρό φορτίο, αυτό το είδος δεν είναι κατάλληλο.

Κυκλική συνιστάται για εκείνους που έχουν τη διαδικασία της απώλειας βάρους ήρθε. Σε τακτά χρονικά διαστήματα φροντίζει να υδατανθράκων φόρτωσης, δηλαδή, να φάει αργή υδατάνθρακες για παράδειγμα τα σιτηρά, για να κάνετε επανεκκίνηση του μεταβολισμού. Τα γλυκά και το αλεύρι απαγορεύονται. Το σώμα πάσχει λίγο το άγχος και την απώλεια βάρους για να συνεχίσετε πάλι όταν επιστρέψετε στην δίαιτα. Για να κανονίσετε μια φόρτωση υδατανθράκων μπορεί να είναι εβδομαδιαία (5 μέρες χωρίς υδατάνθρακες, 2 μέρες αργή υδατάνθρακες) ή μια φορά το μήνα. Για ένα μήνα, πρόγραμμα διατροφής, μια μέρα, επιτρέψτε στον εαυτό σας σύνθετους υδατάνθρακες. Πάμε πίσω στο keto δίαιτα για τουλάχιστον 24 ώρες. Κατάλληλο για αρχάριους και για να χάσει το βάρος που είναι δύσκολο να το καιρό χωρίς υδατάνθρακες.

Φαγητό με πολλές πρωτεΐνες. Τέλεια τα άτομα με πολύ υψηλό σωματικό βάρος και θέλετε να χτίσετε μυϊκή μάζα. Η αναλογία των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή — 35% πρωτεΐνη, το 60% λίπος, 5% υδατάνθρακες. Σταδιακά από το ότι τρόπου μετατροπής με το κλασικό keto δίαιτα.

Περιορίζοντας την παραλλαγή περιλαμβάνει τη χρήση των υδατανθράκων-όχι περισσότερο από 12 γραμμάρια την ημέρα. Αυτό το είδος των τροφίμων που συνιστάται κάτω από ιατρική επίβλεψη. Πριν ξεκινήσετε να περιορίζει τον τύπο του γρήγορα για τρεις μέρες. Αυτό το είδος της πρακτικής είναι συνήθως στα νοσοκομεία για τους ασθενείς με καρκίνο.

Συνιστάται προϊόντα

Προϊόντα σε keto δίαιτα για να προετοιμάσει επιλέξτε από την παρακάτω λίστα:

  • κρέας, σε οποιαδήποτε μορφή, όπως τηγανητά και καθόλου λίπος, και τόσο πιο χοντρό είναι το καλύτερο;
  • το λίπος
  • οποιαδήποτε εσωτερικά όργανα (συκώτι, νεφρά, καρδιά);
  • ψάρια κάθε είδους, τόσο πιο χοντρό είναι το καλύτερο;
  • χαβιάρι από ψάρι *
  • θαλασσινά;
  • τα αυγά της.
  • κάθε φυτικό έλαιο *
  • βούτυρο *
  • πράσινα λαχανικά (αγγούρια, κολοκυθάκια, κάθε λάχανο, τα σπαράγγια, το σέλινο);
  • άλλα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μη-άμυλο (τομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά);
  • τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος (τυρί, κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα, τυρί);
  • μανιτάρια της κάθε ποικιλίας.
  • λουκάνικα χωρίς το περιεχόμενο των υδατανθράκων και των απαγορευμένων συστατικών *
  • υψηλής ποιότητας μαγιονέζα χωρίς ζάχαρη και το άμυλο
  • ζελατίνη;
  • φρούτα μόνο το λεμόνι και βατόμουρο;
  • χόρτα και μαρούλι;
  • καρότα σε περιορισμένες ποσότητες, 50 γραμμάρια ανά ημέρα για το μαγείρεμα;
  • γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, λίγο-λίγο, όχι περισσότερο από 60 ml ανά ημέρα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Απαγορεύεται να πιεις κάτι με ζάχαρη, άμυλο, το αλεύρι, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Μενού κετόνη δίαιτα απαγορεύεται να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Τρόφιμα για keto δίαιτα
  • γλυκού σόδα *
  • χυμούς;
  • φρούτα;
  • κέικ, ψωμί, αλεύρι;
  • κέικ?
  • σοκολάτα, καραμέλα
  • μέλι *
  • ζυμαρικά;
  • δημητριακά (το φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι, βρώμη);
  • φασόλια?
  • πατάτες;
  • τεύτλα *
  • τα μούρα;
  • πίτουρο;
  • η φρουκτόζη;
  • γάλα.

Στάδια της προσαρμογής

Το σώμα πηγαίνει αμέσως σε κέτωση, χρειάζεται κάποιο χρόνο για να προσαρμοστούν.

Ανακατασκευή σε ένα νέο μηχανισμό εναλλακτικής ενέργειας λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια:

  1. Από το μισό ημέρες σε μία ημέρα. Ξοδέψει όλα τα αποθέματα της γλυκόζης που κυκλοφορεί στο σώμα.
  2. Την επόμενη μέρα ή δύο. Κάψετε τα απομεινάρια του γλυκογόνου.
  3. Την τρίτη ή τέταρτη μέρα, το σώμα αρχίζει να ψάξουν για εναλλακτικές πηγές ενέργειας, να αρχίσει την ανοικοδόμηση του μεταβολισμού.
  4. Την εβδομάδα που ξεκινά κέτωση. Το σώμα είναι εντελώς ξαναχτίστηκε και παίρνει ενέργεια από τις κετόνες.

Μενού για την εβδομάδα

Υποδειγματική keto δίαιτα μενού για μια εβδομάδα για τις γυναίκες και τους άνδρες:

Δευτέρα:

  • Πρωινό: μπέικον, τηγανητά αυγά, ντομάτες και φασολάκια;
  • μεσημεριανό: σαλάτα κοτόπουλο με Adygei τυρί, ελαιόλαδο, μαρούλι, πιπεριές.
  • δείπνο: το σκουμπρί, ψημένο με βούτυρο και λεμόνι.

Τρίτη:

  • ομελέτα με τυρί, ντοματίνια και Βασιλικό;
  • μεσημεριανό: σούπα με κεφτεδάκια, λιωμένο τυρί, κρέμα και μπρόκολο;
  • φαγητό: αρνάκι κατσαρόλας με λάχανο.

Περιβάλλον:

  • αυγά χτυπημένα με την κρέμα γάλακτος, το τυρόπηγμα τυρί με το ζαμπόν;
  • μεσημεριανό: σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο, ελαιόλαδο, ντομάτα, αγγούρι;
  • δείπνο: χοιρινές μπριζόλες με τριμμένο τυρί, κολοκυθάκια στον ατμό.

Πέμπτη:

  • αυγά τηγανισμένα με κρεμμύδια, μπέικον και ντομάτες;
  • μεσημεριανό: κεφτεδάκια από χοιρινό, ψητά με κουνουπίδι;
  • βραδινό: φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και μελιτζάνα, ψητά με κρέμα.

Παρασκευή:

  • σαλάτα ρόλοι Κινέζικο λάχανο, τυρί, λουκάνικα;
  • κοτολέτες από το λάχανο και χοιρινό κρέας, βρασμένο σε κρέμα *
  • δείπνο: κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά, τυρί και κρέμα γάλακτος, ψημένο στο φούρνο.

Σάββατο:

  • ομελέτα με ζαμπόν και λαχανικά;
  • μεσημεριανό: χοιρινό ψημένο στο φούρνο με τυρί, ξινή κρέμα, ντομάτα;
  • σολομό με μαγιονέζα και τυρί, ψημένο στο φούρνο.

Κυριακή:

  • Πρωινό: ομελέτα με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί;
  • μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλο, γεμιστά, τυρί κρέμα, τυλιγμένο σε μπέικον και ψητά στο φούρνο;
  • βραδινό: σολομός με σάλτσα κρέμα με το μπρόκολο.

Συνταγές για την keto δίαιτα

Όταν το μαγείρεμα για keto δίαιτα επιλέγουν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος: το τυρί, το μπέικον, το λαρδί, το βούτυρο, τα λιπαρά ψάρια και το κρέας. Τα λαχανικά μπορεί να είναι με τη μορφή τυριού και τα τηγανίζουμε, τα βράσεις ή να τα ψήσετε. Το μενού της keto διατροφή του επιτρέπεται τρόφιμα, λίστα, επιλογή οποιοδήποτε μαγειρέματος (τηγάνισμα, βράσιμο). Τυρί keto δίαιτα περιλαμβάνεται σχεδόν σε όλα τα γεύματα, που περιέχουν μεγάλες ποσότητες λιπών και πρωτεϊνών.

Κατσαρόλα το μπρόκολο με τυρί

Σταδιακή εφαρμογή:

  1. 400 γραμμάρια μπρόκολο, βράζουμε για 2 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
  2. Το μισό τηγανίζουμε το κρεμμύδι μία σκελίδα σκόρδο.
  3. Βάλτε στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι, το μπρόκολο, το Βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι.
  4. 8 αυγά, χτυπάμε ξεχωριστά μπολ και ρίχνουμε στο τηγάνι με τα λαχανικά.
  5. Σιγοβράζουμε κάτω από ένα καπάκι 7-9 λεπτά.
  6. Όταν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με τριμμένη Παρμεζάνα.

Ομελέτα με μπέικον και τυρί

Πώς να μαγειρεύουν μια ομελέτα για keto δίαιτα:

  1. Adyghe τυρί κομμένο σε κύβους.
  2. Τηγανίζουμε το μπέικον και το τυρί μέχρι να ροδίσει.
  3. Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών.
  5. Μάγειρας υπό κλειστό καπάκι για 5-7 λεπτά.

Ψητό σκουμπρί

Πώς να ψήνουν το σκουμπρί σε στάδια:

  1. Ξεπλένουμε το ψάρι και το κόβουμε πάνω, κόβοντας το κεφάλι του, χωρίζοντας στη μέση κατά μήκος.
  2. Ρίχνουμε στο τηγάνι λαδωμένο με το δέρμα προς τα κάτω.
  3. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού.
  4. Απλώστε με μαγιονέζα.
  5. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
  6. 5 λεπτά πριν το τέλος πασπαλίζετε με το τριμμένο τυρί.

Σαλάτα με καρύδια τυρί και σπανάκι

Σαλάτα συνταγή:

  1. 200 γραμμάρια σπανάκι, ξεπλύνετε και αφήστε να στεγνώσει.
  2. Για να κάνετε τη σάλτσα από χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το βαλσαμικό ξύδι.
  3. 100 γραμμάρια Παρμεζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες.
  4. Απλώστε σε ένα πιάτο με σπανάκι και τυρί, μια χούφτα κουκουνάρι, περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Σούπα κρέμα κουνουπίδι

Πώς να μαγειρέψουν κρεμώδη σούπα:

Ο μεταβολισμός φτάνει σε μια κατάσταση κέτωση
  1. Κουνουπίδι, ξεπλύνετε και στη συνέχεια το βάζουμε να βράσει.
  2. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια από κρέας ή ζωμό.
  3. 8 λεπτά μετά το βρασμό σε ένα τηγάνι βάλτε το πακέτο τυρί κρέμα, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και 100ml κρέμα γάλακτος.
  4. Βράζουμε να διαλυθεί το τυρί και να μαλακώσει το λάχανο.
  5. Αλέθουμε τη σούπα μέχρι να μαλακώσει το μπλέντερ χειρός.

Κέικ λεμονιού

Πώς να μαγειρέψουν χαμηλή σε υδατάνθρακες cupcake:

  1. Ανακατέψτε μισό Φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου με ένα τέταρτο της Κούπας Λιναρόσπορο γεύμα.
  2. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού baking powder, ζάχαρη, 70 γρ. βούτυρο λιωμένο 100 ml κρέμα γάλακτος.
  3. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει λείο.
  4. Προσθέστε 3 αυγά, ανακατεύετε και πάλι.
  5. Προσθέστε στο μείγμα το χυμό και το ξύσμα από δύο λεμόνια.
  6. Ζυμώνουμε τη ζύμη και την ρίχνουμε στα καλούπια.
  7. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Το κακό και αντενδείξεις για τη δίαιτα

Δεν μπορείτε να επιμείνουμε σε αυτό το είδος των τροφίμων, στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • μεταβολικές διαταραχές;
  • ασθένειες του ήπατος και των νεφρών;
  • προοδευτική εγκεφαλοπάθεια;
  • εγκεφαλοαγγειακή διαταραχές;
  • δυσλειτουργία του παγκρέατος;
  • λιπιδίων ασθένειες.

Οι γυναίκες κατά την κύηση και τη γαλουχία, αυτός ο τύπος είναι επίσης δεν συνιστάται, αλλά τα σχόλια των γυναικών που τόλμησαν λέγοντας ότι μια τέτοια δίαιτα ήταν αναίμακτο. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όλες οι δράσεις θα πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό.

Οι παρενέργειες της keto δίαιτα:

  • δυσκοιλιότητα (για να προσθέσετε στη διατροφή σας περισσότερο υγρό και ινών);
  • ναυτία (πρώτη εβδομάδα) *
  • η κακή αναπνοή (λόγω προϊόντα αποδόμησης του λίπους, δεν ενέχει κίνδυνο);
  • ίλιγγος (πρώτη εβδομάδα, εξετάζονται ανεξάρτητα).

Αν είστε απόλυτα υγιείς, keto δίαιτα ζημιά στο σώμα φέρνει. Παρενέργειες που συνήθως περνούν μετά την πρώτη εβδομάδα. Η ζημιά από την keto δίαιτα μπορεί να είναι, αν υπάρχουν σοβαρές χρόνιες ασθένειες που είναι αντενδείξεις.

Δίαιτα βοηθά να γρήγορα να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά, διατηρώντας παράλληλα την υγεία. Κετόνη δίαιτα για την απώλεια βάρους — τα πιο δημοφιλή, πλούσια και άνετη, μεταξύ των άλλων δίαιτες, η πιο αποτελεσματική. Υπολογισθεί σωστά η ισορροπία των θρεπτικών ουσιών που θα σας βοηθήσει να γρήγορα και εύκολα να χάσουν βάρος. Για να βγούμε από το keto δίαιτα είναι εύκολη, χωρίς παρενέργειες. Το σώμα προσαρμόζεται γρήγορα μια νέα πηγή ενέργειας σε υδατάνθρακες. Το κύριο πράγμα — για να μην πάει πίσω η διατροφή με πολλά γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα, η οποία οδήγησε σε υπερβολικό βάρος.